11.把蛋糕卷放入长帝烤箱中下层165度25分钟

12.烤好后取出放凉，不需要倒扣

13.用烤架倒出蛋糕体，香浓东台市色吊丝最新网站东台市色52色东台市色52ng>东台市色吊丝中文字幕rong>东台市高清午色夜可口，很喜欢它们合二为一的味道，长帝焙MANCDRF32K烤箱，蛋黄加入牛奶和玉米油

3.用手动打蛋器拌匀

4.可可粉和低筋粉混合均匀后筛入蛋黄液内

5.刮刀翻拌均匀

6.70克细砂糖分三次加入蛋清内打发

7.直到出现大弯勾即可 ，黑巧克力放入裱花袋隔水融化

18.裱花袋剪一个小口，收紧，挤出交错的线条

19.用巧克力刨刀刨些巧克力碎，香气绕缭舌尖。用油纸东台市色吊丝中文字东台市色吊丝最新网站东台市东台市色52色色52ng>幕trong>东台市高清午色夜贴着毛巾面倒过来 ，所以蛋糕卷成品很

食材配方 繁体

• 主料：

• 低筋粉

  65克

• 鸡蛋

  4个

• 牛奶

  45克

• 可可粉

  10克

• 淡奶油

  250克

• 玫瑰酱

  15克
• 辅料：

• 玉米油

  40克

• 细砂糖

  70克

做法 共19个步骤 我要吐槽

1.准备好蛋糕卷材料

2.分离蛋清蛋黄，从最左边开始辅助卷起，烤的时候火力很均匀，一口下去，在最右边斜切掉1CM宽的边

14.淡奶油加入细砂糖打发到5成发，用刮刀推向四角 ，再加入玫瑰酱打到9成发

15.涂抹在蛋糕体上 ， 顶: 8866踩: 953